Langsung ke konten utama

Ayam Arab sebagai Penghasil Telur, Bukan Daging

Ayam arab merupakan salah satu  ayam buras yang mempunyai produksi telur tinggi dan menjadi primadona di kalangan peternak ayam di Indonesia.  Umumnya para peternak memanfaatkan ayam arab sebagai penghasil telur, bukan sebagai penghasil daging karena kurang disukai oleh masyarakat, karena warna bulunya yang hitam dan daging yang tipis dibandingkan dengan ayam buras lainnya.  Kehadiran ayam arab mampu menarik perhatian para pakar dan praktisi ayam buras, karena secara genetik ayam arab sebenarnya bukan ternak asli Indonesia, melainkan berasal dari Negara Belgia.  

Namun para peternak ayam arab sepakat untuk mengkategorikan ayam arab sebagai ayam buras (lokal).  Alasannya, warna dan bentuk telur yang dihasilkan sama seperti lazimnya ayam kampung.  Konon julukan ayam arab ini muncul karena adanya tenaga kerja Indonesia (TKI) asal Sukabumi, Jawa Barat  yang membawa ayam braekels sepulangnya dari Arab Saudi.  Oleh karenanya, kota Sukabumi dinyatakan sebagai tempat awal penyebaran ayam arab di Indonesia.  Versi lain ada yang menyatakan bahwa ayam arab telah masuk ke Indonesia pertama kali tahun 1980 tepatnya di kota Batu Malang, Jawa Timur (Pambhudi, 2003).  Sebutan arab juga semakin tepat jika dilihat padanan warna bulu putih di bagian kepala dan leher sehingga seolah-olah tampak mengenakan kerudung dikepalanya.
            Usaha peningkatan produktivitas ayam dapat ditempuh dengan cara memperhatikan faktor genetik, dan faktor lingkungan.  Faktor bibit sangat penting karena keberhasilan suatu usaha peternakan termasuk usaha ayam petelur ditunjang oleh bibit yang berkualitas. Faktor bibit merupakan warisan yang diturunkan dari tetuanya, sementara faktor lingkungan salah satunya adalah sistem perkandangan yang digunakan, karena kandang adalah tempat lingkungan hidup bagi ayam.
Sistem perkandangan yang biasa digunakan untuk pemeliharaan ayam berupa litter dan cage. Sistem kandang yang banyak digunakan oleh para peternak ayam kampung di Indonesia adalah litter yang beralaskan sekam padi atau serbuk gergaji, karena sistem ini dianggap cara yang paling mudah dan harganya relatif murah.  Namun untuk daerah yang bertemperatur tinggi, sistem litter kurang tepat digunakan karena kandang ini bisa menahan panas sehingga temperatur kandang akan menjadi tinggi.  Untuk menanggulangi hal tersebut pemilihan sistem kandang cage lebih dianjurkan (Sudaryani dan Santoso, 1995). 
Dari faktor-faktor yang menpengaruhi performan produksi, ternyata faktor ransum yang paling berpengaruh.   Konsumsi ransum merupakan cermin dari masuknya sejumlah unsur nutrien ke dalam tubuh ayam (Rasyaf, 2008).  Ransum yang dikonsumsi ayam tergantung pada kandungan energi ransum, suhu lingkungan, kesehatan ayam, genetik, bentuk fisik ransum, imbangan nutrien, cekaman, ukuran tubuh dan kecepatan pertumbuhan (Anonim,2014). 

Oleh karena itu untuk mencapai produksi yang optimal, kandang yang digunakan harus memenuhi persyaratan yang sesuai dengan kebutuhan hidup. Adanya kandang sebagai tempat bernaung maka ayam akan dapat hidup dengan nyaman yang pada akhirnya mampu berproduksi dengan baik.
*"sempat buka http://www.zalora.co.id/product-index/baju-pesta-wanita/" atau "saya melihat koleksi baju pesta wanita di Zalora ". http://www.zalora.co.id/product-index/baju-pesta-wanita/. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hubungan antara Variabel X dan Y dalam Meneliti

Berdasarkan fungsinya variabel dibagi atas tiga fungsi yakni variabel sebab dibedakan atas veriabel penghubung dan variable akibat. Hubungan antara variable X dan Y ada hubungannya melalui variabel penghubung. Semua yang dilakukan dalam perlakuan merupakan variabel bebas. Apakah faktor mempengaruhi variabel Y untuk beberapa variabel bebas dan bagaimana pengaruhnya terhadap independen atau variabel Y berpengaruh atau tidak. Terkait karena nilainya tergantung dari variabel X, besar kecilnya tergantung pada variabel Y. Variabel  penghubung tidak dapat diamati secara langsung tapi dapat bisa merasakan hasilnya yang telah diamati. Contohnya disertasi ibu Nirwana, ada variabel sumber daya fisik dan sumber daya manusia serta faktor budaya yang mempengaruhi keuangan, salah satu yang mempengaruhi seseorang untuk membayar adalah modal budaya orang bugis misalnya kejujuran, panutan usaha dan sebagainya. Unsur budaya lokal dalam mempengaruhi peternak dalam kemampuannya mengakses pem
2 komentar
Baca selengkapnya

Anatomi dan Fisiologi Organ Reproduksi Betina

Sapi betina tidak hanya memproduksi sel kelamin yang sangat penting untuk mengawali kehidupan turunan baru, tetapi ia menyediakan pula tempat beserta lingkungannya untuk perkembangan individu baru itu, dimulai dari waktu pembuahan ovum dan memeliharanya selama awal kehidupan. Tugas ini dilaksanakan oleh alat reproduksi primer dan sekunder. Alat reproduksi primer, yaitu ovaria memproduksi ovum dan hormon betina. Organ reproduksi sekunder yaitu terdiri atas tuba fallopi, uterus, cervix, vagina dan vulva. Fungsi alat-alat ini adalah menerima dan mempersatukan sel kelamin jantan dan betina, memelihara dan melahirkan individu baru. Seringkali kelenjar susu dihubungkan sebagai pelengkap alat kelamin, karena kelenjar ini berhubungan erat dengan reproduksi dan penting untuk memberi makan anaknya yang baru dilahirkan selama beberapa waktu.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PROSES RIGORMORTIS DAN KUALITAS DAGING

Otot semasa hidup ternak merupakan alat pergerakan tubuh yang tersusun atas unsur-unsur kimia C, H, dan O sehingga disebut sebagai energi kimia yang berfungsi sebagai energi mekanik (untuk pergerakan tubuh) ditandai dengan kemampuan berkontraksi dan berelaksasi Setelah ternak disembelih dan tidak ada lagi aliran darah dan respirasi maka otot sampai waktu tertentu tidak lagi berkontraksi. Atau dikatakan instalasi rigor mortis sudah terbentuk, ditandai dengan kekakuan otot (tidak ekstensibel).
Posting Komentar
Baca selengkapnya