Praktek Lapangan Ilmu dan Teknologi Peternakan Pascasarjana Unhas di Bantaeng

Bioteknologi dan Manajemen Reproduksi, salah satu matakuliah yang diprogramkan pada semester dua, program Pascasajana Ilmu dan Teknologi Peternakan Universitas Hasanuddin. Bukan hanya teori yang didapat dibangku kuliah, tetapi ada jula praktek di lapangan. Kesepakatan praktek di lapangan tersebut dilaksanakan di Bantaeng.

Bersama 7 (tujuh) orang mahasiswa yang mengambil mata kuliah tersebut yakni Andi Utami Amalia Nirwana, Muhammad Azhar, Amina, Lili Suryani, Andi Maya, Arsan Jamili dan saya sendiri (Hardianti). Selama di lapangan Kami dibimbing langsung oleh Bapak Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt, Ph.D.

Ada puluhan sapi yang dikumpulkan oleh para peternak di desa tersebut. Kelurahan Bonto Manai Kec. Bissappu Kabupaten Bantaeng tesebut memiliki kelompok tani yang diberi nama Kelompok Tani Anugerah. Selain pak Yusuf, ada juga inseminator terkenal di Bantaeng yaitu Dzulyadaeni. Kami memanggilnya kak Zul, dia juga mendampingi kami dalam proses praktek di Bissappu.

Adapun kegiatan yang dilakukan disana yaitu pemeriksaan palpasi, injeksi, serta penerapan bioteknologi lainnya dan kaitannya nutrisi terjadap pakan yang diberikan pada sapi. Kelompok tani tersebut memiliki tempat pengembalaan dan terdapat dua kandang kecil yang digunakan untuk memasukkan sapi-sapi tersebut dalam penerapan bioteknologi yang dilakukan misalnya dalam melakukan injeksi dan palpasi.

Sekitar 30 sapi yang dikumpulkan dari pemilik yang berbeda-beda. Pada kelompok tani tersebut sudah melakukan pencatatan yang bagus dalam pemeliharaan ternaknya. Ada 13 ekor sapi dilakukan pemerikasaan palapasi.

Terlebih dahulu kami diberi arahan oleh Pak Yusuf tentang bagaimana cara mengukur Body Condition Score (BCS) pada ternak Sapi. dapat dilihat di youtube https://www.youtube.com/watch?v=NqL5Ix03XVs. Selanjutnya melakukan praktek dengan mendiagnosis kebuntingan pada sapi dengan teknik palpasi parektal.

Palpasi parektal didasarkan pada kondisi uterus, ovarium dan buluh-buluh darah uterus (arteri uterine mediana). Sebelum diagnosis kebuntingan lebih dahulu diketahui tanggal melahirkan terakhir, tangal dan jumlah inseminasi serta informasi terhadap setiap kondisi patologik dan penyakit yang pernah dialami atau terjadi pada saluran alat kelamin ternak sapi.

Sapi yang akan diperiksa kebuntingannya dimasukkan ke dalam kandang jepit, tangan memakai glove. Tangan memakai glove yang diberi sabun yang tidak mengiritasi mukosa rektum saat tangan melakukan palpasi rektal. Jari tangan dikuncupkan sewaktu hendak dimasukkan ke dalam rektum. Selanjutnya tangan didiamkan bila ada kontraksi rektum, dan dimasukkan kembali saat kontraksi terhenti.

Belajar melakukan palpasi dapat pula dilihat di

https://www.youtube.com/watch?v=h2In_1jiCug

https://www.youtube.com/watch?v=yYRPBCVKW5c

https://www.youtube.com/watch?v=qsrSdYY5f34

Adapaun data yang diperoleh sebagai berikut:

No	Kode Ternak	BCS	Keterangan
1	0043	4	Ada Folikel ovarium dan estrogen
2	0063	5	Ada piometra dalam uterus dan terdapat estrogen
3	0035	4	Terdapat folikel tapi ukuran kecil, terdapat estrogen
4	0057	5	Terdapat folikel
5	0004	6	Terdapat folikel tapi ukuran kecil
6	0070	4	CL --) Pasca IB
7	0007	4	Cervix besar, ovarium kecil, tidak teramati estrus
8	0041	4	Silent heat, terdapat ovarium, folikuler
9	0092	4	Ada 2 ovarium dan banyak folikel dan terdapat estrogen
10	0055	4	Ada 2 ovarium yang kecil dan terdapat folikel dan estrogen
11	0068	3	Dibagian kanan sedikit folikel dan dibagian kiri banyak folikel
12	095	4