Glukosa dicerna / difermentasi di retikulorumen.
Glukoneogenesis di hati (terutama) dan di ginjal sangat sedikit
terjadi. Glukosa pada ruminan adalah 40-60 %
berasal dari propionat, 20 % berasal dari protein (asam
amino yang diserap melalui saluran pencernaan)
dan sisanya 20 % berasal dari VFA rantai cabang, asam laktat dan
gliserol (Riis, P.M. (eds). 1983).
Metabolisme Glukosa pada rumen
berfungsi untuk sumber utama energi di jaringan syaraf terutama di otak dan
sel-sel darah merah, untuk metabolisme otot dan produksi glikogen (persediaan
energi di otot dan di hati). Pada ternak laktasi glukosa digunakan
untuk prekursor utama dari pembentukan laktosa dan gliserol (komponen lemak
susu) dan untuk suplai nutrisi pada janin. Kebutuhan
glukosa akan meningkat pada akhir kebuntingan (Riis, P.M. (eds).
1983).
Komentar
Posting Komentar